2025年12月12日

麻婆豆腐丼、わかめスープ、青菜の海苔つく和え、りんご・・・446kcal 豆腐に含まれるタンパク質は植物性です。そのため、卵やお肉などの動物性タンパク質と組み合わせることで、アミノ酸バランスがよくなります。動物性食品と組 … “麻婆豆腐丼” の続きを読む

2025年12月11日

ナポリタン、ブロッコリーサラダ、コーンクリームスープ・・・626kcal ブロッコリーに含まれているカリウムは、高血圧の予防に欠かせない栄養素です。カリウムはナトリウムを排出する働きがあり、高血圧の原因となる塩分の摂りす … “ナポリタン” の続きを読む

2025年12月10日

ごはん、味噌汁、たらのフリッター、即席漬け・・・443kcal 寒い季節に旬を迎えるタラは、淡白な味わいが特徴の魚です。タラは離乳食が始まったばかりの赤ちゃんでも食べられるほど、消化に優しくアレルギーを起こしにくい食材で … “たらのフリッター” の続きを読む

2025年12月9日

ごはん、味噌汁、鶏肉のさっぱり煮、もやしのおかか和え・・・500kcal お酢は、血糖値上昇の抑制や疲労感の緩和、肥満防止などの効果があると期待されています。また、料理に加えるとさっぱりとした味わいを楽しめるだけでなく、 … “鶏肉のさっぱり煮” の続きを読む

2025年12月8日

ごはん、きつねスープ、プルコギ、チョレギサラダ・・・530kcal 玉ねぎは、血液をサラサラにする効果があると言われるケルセチンや腸内環境を整える食物繊維を豊富に含む健康野菜です。加熱すると甘みが増しさまざまな料理に使い … “プルコギ” の続きを読む

2025年12月5日

ごはん、お吸い物、豚肉の西京焼き、大根サラダ・・・474kcal 大根は、消化を助ける酵素やビタミンC、食物繊維を豊富に含む栄養価の高い野菜です。生で食べても煮てもおいしくさまざまな料理に使いやすいため、毎日の食事に取り … “豚肉の西京焼き” の続きを読む

2025年12月4日

ごはん、チキンカレー、キャベツの磯和え・・・634kcal 青のりは、ミネラルやビタミン、食物繊維も豊富に含まれています。 特にカルシウムの量が多く含まれています。カルシウムは骨や歯を丈夫にする以外にも、血液凝固や筋肉の … “チキンカレー” の続きを読む

2025年12月3日

ごはん、すき焼き風煮、かきたま汁、みかん・・・555kcal みかんにはビタミンCが豊富です。ビタミンCは免疫力をアップし、風邪予防、疲労回復、抗がん作用などの病気を予防する効果があります。冬場に流行するインフルエンザや … “すき焼き風煮” の続きを読む

2025年12月2日

ごはん、鮭のクリーム煮、かぶのマリネ、オニオンスープ・・・593kcal 鮭の皮には、コラーゲンが多く含まれています。また、皮と身の間に脂肪があり、そこに必須脂肪酸のDHAやEPAが多く含まれています。焼いた皮は香ばしく … “鮭のクリーム煮” の続きを読む

2025年12月1日

ごはん、ヤンニョムチキン、チンゲン菜のナムル、ニラと春雨のスープ・・・578kcal 中国の華中地区で作られていたチンゲンサイは、日本に最も広まった中国野菜の一つです。ハクサイの仲間で、シャキシャキとしていて、ほのかに甘 … “ヤンニョムチキン” の続きを読む