2022年5月9日

ごはん、きつねスープ、鶏肉のチーズ焼き、南瓜サラダ・・・409kcal かぼちゃの栄養価の一つにβカロテンが豊富に含まれています。特に黄色い実のかぼちゃにはβカロテンを豊富に含んでいて、βカロテンの効能には、体内にβカロ … “鶏肉のチーズ焼き” の続きを読む

2022年5月6日

ごはん、味噌汁、魚の変わり焼き、アスパラソテー・・・428kcal めかじきに含まれるビタミンDは、カルシウムの吸収を促して骨を丈夫にする働きがあります。 血液や筋肉中に存在しているカルシウムは、筋肉の収縮や、神経伝達に … “魚の変わり焼き” の続きを読む

2022年5月2日

ごはん、味噌汁、生姜焼き、ブロッコリー和え・・・377kcal ブロッコリーに最も豊富に含まれているビタミンCには、免疫力を高めてくれる効果があると言われています。ビタミンCを日常的に摂取することにより風邪予防になります … “生姜焼き” の続きを読む

2022年4月28日

ロールパン、きのことベーコンのスープ、ポークチャップ、チーズ・・・３６４kcal チーズには多くのたんぱく質が含まれています。たんぱく質は身体を構成する大事な成分であり、ホルモン・酵素・抗体などの身体のさまざまな機能を調 … “ポークチャップ” の続きを読む

2022年4月27日

ごはん、味噌汁、焼き魚、ちくわフレンチ・・・３２６kcal ビタミンCは免疫力を高め、コラーゲンの生成を促したり、鉄やカルシウムの吸収を高めるといった効果が期待出来ます。ビタミンCはレモンやみかんに多く含まれているイメー … “焼き魚” の続きを読む

2022年4月26日

豚丼、わかめスープ、ブロッコリーサラダ、デコポン・・・３１０kcal ブロッコリーに多く含まれるカリウムは、高血圧の予防に欠かせない栄養素です。カリウムはナトリウムを排出する働きがあり、高血圧の原因となる塩分の摂りすぎを … “豚丼” の続きを読む

2022年4月25日

ごはん、ポトフ、鶏のマーマレード煮、さつま芋のマヨネーズ和え・・・３７６kcal さつまいもには2つの食物繊維が入っています。水に溶ける水溶性食物繊維と水には溶けない不溶性食物繊維です。水溶性食物繊維は余剰な糖質や脂質を … “鶏のマーマレード煮” の続きを読む

2022年4月22日

ごはん、きつねスープ、豚肉の韓国風焼き、ナムル・・・347kcal ナッツ類やオイルが思い浮かぶビタミンEも、小松菜には含まれています。ビタミンEは細胞の酸化の広がりを抑えます。つまり抗酸化作用で血液さらさら動脈硬化予防 … “豚肉の韓国風焼き” の続きを読む

2022年4月21日

ごはん、チキンカレー、春キャベツとチーズのサラダ、バナナ・・・505kcal チーズのタンパク質は良質といわれています。体内で合成することのできない必須アミノ酸がバランスよくふくまれています。中でもBCAAと呼ばれるアミ … “チキンカレー” の続きを読む

2022年4月20日

ごはん、味噌汁、煮魚、ごまじゃこ和え・・・２９７kcal 小松菜には、カリウムが豊富に含まれています。カリウムには、余分なナトリウムを排出する働きがあります。そのため、ナトリウムの摂り過ぎによる高血圧の予防や、むくみ解消 … “煮魚” の続きを読む