2025年11月20日

ごはん、鶏肉のりんごソース和え、スイートポテトサラダ、野菜入りわかめスープ・・・471kcal 白菜に含まれている亜鉛は、たんぱく質を合成する際に必要とされる栄養素です。胎児や乳児、幼児など、身体の成長が著しい年代の子ど … “鶏肉のりんごソース和え” の続きを読む

2025年11月19日

ごはん、中華風コーンスープ、回鍋肉、もやしの酢の物・・・581kcal チンゲンサイは強い抗酸化作用があり、ガンや生活習慣病の予防に期待できるβ-カロテンが豊富です。葉酸やビタミンＣのほか、カルシウム、鉄、カリウムなどの … “回鍋肉” の続きを読む

2025年11月18日

ごはん、さばの香味焼き、キャベツときゅうりの塩昆布和え、味噌汁、柿・・・６６３kcal 長ねぎには多くの栄養成分が含まれており、特にビタミンCが豊富で免疫力を高める手助けをします。さらに、長ねぎに含まれるアリシンは強力な … “さばの香味焼き” の続きを読む

2025年11月17日

ごはん、鶏の唐揚げ、春雨サラダ、さつまいものスープ・・・626kcal 春雨には食物繊維が含まれており、特に便通を良くする効果があります。緑豆やじゃがいもから作られる春雨には、消化を助け腸内環境を整える食物繊維が一定量含 … “鶏の唐揚げ” の続きを読む

2025年11月14日

もみじごはん、お吸い物、炒り鶏、バナナ・・・406kcal にんじんは、栄養価が高く、健康や美容に良い影響を与える食材として知られています。特に、βカロテン、ビタミンA、食物繊維、カリウムなどが豊富に含まれており、視力の … “炒り鶏” の続きを読む

2025年11月13日

ごはん、豚の胡麻照り焼き、磯香和え、味噌汁・・・586kcal ごまの約50〜55％は脂質で構成されており、その多くがリノール酸やオレイン酸といった不飽和脂肪酸です。リノール酸は、コレステロール値を下げ、動脈硬化を予防す … “豚の胡麻照り焼き” の続きを読む

2025年11月12日

ロールパン、ジュリエンヌスープ、魚フライオーロラソースかけ、茹で野菜・・・562kcal 鮭に含まれているアスタキサンチンは、緑黄色野菜よりも強い抗酸化作用が期待される栄養価です。また、アスタキサンチンはストレス軽減や眼 … “魚フライオーロラソースかけ” の続きを読む

2025年11月11日

春雨入りあんかけ丼、お吸い物、ごまじゃこ和え・・・443kcal ちりめんじゃこはミネラルが多く含まれており、特にカルシウムと鉄分といったミネラル成分が多いです。ちりめんじゃこには、骨や歯の健康に必要なカルシウムがしらす … “春雨入りあんかけ丼” の続きを読む

2025年11月10日

ごはん、鶏肉のりんごソース和え、スイートポテトサラダ、野菜入りわかめスープ・・・471kcal りんごには、ミネラルの一種であるカリウムが豊富です。りんご100gあたりに120mg含まれています。 カリウムの主なはたらき … “鶏肉のりんごソース和え” の続きを読む

2025年11月7日

ごはん、中華風コーンスープ、回鍋肉、もやしの酢の物・・・581kcal キャベツに多く含まれているビタミンKは、骨が作られる際に必要な栄養素です。 不足することで骨粗しょう症や骨折の原因となることが知られています。通常の … “回鍋肉” の続きを読む