餃子

2026年1月13日

ごはん、白菜とわかめのスープ、餃子、もやしのナムル・・・561kcal

白菜には昆布と同じ「グルタミン酸」という旨味成分が多く含まれています。汁物を作る際には、白菜の芯を一緒に煮込むことで白菜の旨味と甘みが加わるので、捨ててしまいがちな芯も無駄なく使うことができるのでおすすめです。