2024年5月31日

ごはん、春雨スープ、白身魚のマヨネーズ焼き、キャベツと胡瓜の甘酢和え、バナナ・・・３４５kcal たんぱく質は筋肉や臓器など、私たちの体をつくる主要な栄養素です。ごまだけで1日に必要なたんぱく質を摂ることは難しいですが、 … “白身魚のマヨネーズ焼き” の続きを読む

2024年5月30日

ロールパン、白菜とベーコンのスープ、鶏のチーズ焼き、ブロッコリーとしらすのサラダ・・・３３０kcal しらすは骨ごと食べられ、カルシウムをしっかり補えます。カルシウムは骨や歯のもとになるミネラルで、成長期の子どもだけでは … “鶏のチーズ焼き” の続きを読む

2024年5月29日

ごはん、お吸い物、焼き肉、ほうれん草のごま和え、オレンジ・・・３４１kcal オレンジにはビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは老化の原因となる活性酸素を取り除いてくれる栄養のため、アンチエイジング効果が期待でき … “焼き肉” の続きを読む

2024年5月28日

ごはん、味噌汁、鶏肉のゆかり焼き、じゃがいものそぼろ煮・・・312kcal さやえんどうには、非常に多くのβ-カロテンが含まれています。β-カロテンは、強力な抗酸化作用があることで知られえる栄養で、体内で必要に応じてビタ … “鶏肉のゆかり焼き” の続きを読む

2024年5月27日

麻婆豆腐丼、わかめスープ、春雨の酢の物・・・３７９kcal 豆腐に含まれているイソフラボンは、女性ホルモンであるエストロゲンに似た働きをするのが特徴です。エストロゲンが分泌減少する更年期障害の予防には、エストロゲンの不足 … “麻婆豆腐丼” の続きを読む

2024年5月24日

ナポリタン、カブとベーコンのスープ、バナナ・・・319kcal かぶにはカリウムや食物繊維、ビタミン類などの栄養が豊富です。捨てられがちな葉の部分も、ビタミンAやカルシウム、葉酸などが多く含まれており栄養満点です。

2024年5月23日

ごはん、キーマカレー、みかんサラダ・・・437kcal みかんにはビタミンA、B1、C、葉酸、カリウム、不溶性食物繊維などが多く含まれています。風邪を早く治す、アンチエイジング、中性脂肪やコレステロールを減らす、血圧を下 … “キーマカレー” の続きを読む

2024年5月22日

ごはん、中華風コーンスープ、チンジャオロース、もやしのナムル・・・322kcal 赤パプリカの栄養の特長は、脂肪燃焼効果のあるカプサイシンです。カプサイシンは唐辛子にも含まれる赤い色素で、β-カロテンよりも1.5倍も抗酸 … “チンジャオロース” の続きを読む

2024年5月21日

ごはん、お吸い物、生揚げと豚肉の味噌炒め、かぶの塩昆布和え・・・345kcal 生揚げは水切りした豆腐を油で揚げて作るため、通常の木綿豆腐より栄養価が高くなります。水分が抜け、豆腐の栄養が凝縮されています。タンパク質、ビ … “生揚げと豚肉の味噌炒め” の続きを読む

2024年5月20日

ごはん、味噌汁、竜田揚げ、青菜の海苔つく和え、オレンジ・・・359kcal 小松菜にはカルシウムやカリウム、鉄、ビタミンCなどの栄養素が含まれ、他の野菜に比べると含有量が多く、栄養豊富な野菜です。小松菜と似たほうれん草も … “竜田揚げ” の続きを読む