ごはん、味噌汁、煮魚、酢の物、バナナ・・・304kcal

厚揚げは豆腐から作られているため、植物性の良質なタンパク質が豊富に含まれています。油で揚げることによって、栄養素がぐっと凝縮されるため同量の豆腐と比べるとなんと約5倍ものタンパク質にもなります。厚揚げとの食べ合わせでおすすめなのが、カルシウムの吸収を高めるビタミンDや鉄分の吸収を高めるビタミンCです。ビタミンDは鮭や、いわし、きのこ類などに多く含まれていて、ビタミンCはキャベツやブロッコリー、果物に含まれています。