とり天

ごはん、お吸い物、とり天、マカロニサラダ・・・426kcal

胡瓜には、β-カロテンが含まれます。β-カロテンは体内でビタミンAに変換されます。目の健康を保つ働きがあり、薄暗いところでも物が見えるのは実はβ-カロテンのおかげです。他にも日焼けやシミを防ぐ働きや、がんの予防効果を期待されている栄養素でもあります。