ごはん、わかめスープ、チンジャオロース、ゆかり和え・・・３１１kcal

わかめは、甲状腺ホルモンの生成に欠かせない成分で髪や皮膚の健康を保つヨウ素を多く含みます。
わかめのヌルヌル成分は食物繊維のアルギン酸。体内でナトリウムを吸着・排出して高血圧を防いだり、血中コレステロール値を下げる働きをします。また、排せつを促進するので便秘にも効果があります。水溶性なので、もどしすぎると水に溶け出してしまうので注意が必要です。