ふりかけごはん、おでん、きゅうりもみ、デコポン・・・265kcal

昆布には食物繊維が豊富に含まれています。昆布に含まれる食物繊維にはアルギン酸やフコイダンなど水溶性のものが多く、あのヌルヌルとした食感のもとがアルギン酸です。アルギン酸は消化管では消化・吸収をされないまま胃を通り腸へと届きます。そしてゼリー状に変化して腸内の余分な栄養素や有害物質を取り込み身体の外へ排出してくれます。