ごはん、豆腐チャンプルー、ブロッコリーのごま和え、味噌汁・・・５２６kcal

チャンプルーとは、沖縄を代表する家庭料理の１つで豆腐と野菜、そして時には豚肉や卵を一緒に炒めたシンプルながら栄養豊富な料理のことです。沖縄方言で「チャンプルー」は主に「豆腐を使った炒め物」という料理を指します。代表的なものには、ゴーヤを使ったゴーヤチャンプルーや、もやしを使ったマーミナチャンプルーなどがあります。