麻婆豆腐丼

2025年4月21日

麻婆豆腐丼、春雨サラダ、中華スープ・・・４６９kcal

ニラには、疲労回復に効果があるビタミンB1も多く含まれています。ビタミンB1は熱に弱く調理中に失われやすいのですが、ニラに含まれるアリシンは、ビタミンB1の吸収を高めるため加熱しても効率よく摂取することができます。