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今日の給食
さわらのごま照り焼き
ごはん、豚汁、さわらのごま照り焼き、小松菜と油揚げの和え物・・・382kcal
健康のため、1日大さじ1~2杯(約10g)のごまを食べるのがおすすめです。ごまはそれだけで食することは難しい食品ですが、さまざまな料理を引き立ててくれるので、ほかの食材といっしょに食べることにメリットがあります。酸化しやすい必須脂肪酸を含む魚は、ごまと一緒に食べることで酸化を防げ、さらに異なる脂肪酸をバランス良く摂取できます。魚のごま焼きやごま揚げなどがおすすめです。