鮭のみそバター焼き

ごはん、冬瓜のスープ、鮭のみそバター焼き、コーンとわかめのサラダ・・・636kcal

冬瓜という名前から冬の野菜と思われがちですか、実は7月~9月が旬の夏野菜です。カルシウム、カリウム、マグネシウムなど豊富に含んでおり、味わいは淡白なため、煮物やあんかけなど濃い味付けにするとうまみがしみ込んでおいしく食べられます。