豆腐とエビのケチャップ煮

2019年9月3日

ごはん、にら卵スープ、豆腐とエビのケチャップ煮、チーズ・・・391kcal

エビにはタウリンが含まれており、脳卒中や高血圧、心臓病の予防や疲労回復に有効と言われています。茹でると赤くなる色素成分はアスタキサンチンと言われるもので、強い抗酸化力で発がんを抑制し、血液をサラサラにすると言われています。