生姜焼き

2022年1月28日

ごはん、わかめスープ、生姜焼き、もやしのナムル・・・３６５kcal

さわやかな辛みと香りが料理をキリッとひきしめてくれる生姜。漢方薬として、また冷え性などの民間療法としても、その効果は世界中で認められています。
生の生姜にはたんぱく質を分解する酵素が含まれていて、肉をやわらかくする効果があります。