2024年6月28日

ごはん、ミネストローネ、鮭の人参マヨネーズ焼き、ひじきの煮物・・・423kcal 人参はβカロテンが豊富で、βカロテンは体内でビタミンAに変換されます。ビタミンAは目や皮膚の健康を保つために働きます。またβカロテンには抗 … “鮭の人参マヨネーズ焼き” の続きを読む

2024年6月27日

ごはん、チキンカレー、ゆかり和え、バナナ・・・４６５kcal にんにくはビタミンB1が豊富で、ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える効果が期待できる栄養素です。糖質をエネルギーに変える効能があるため、夏バテ対策としても効 … “チキンカレー” の続きを読む

2024年6月26日

ごはん、オニオンスープ、鶏の唐揚げ、青菜の和え物・・・338kcal ほうれん草にはビタミンCが含まれており、ビタミンCはコラーゲンの生成に必要な栄養素です。さらに病気に対する抵抗力を高める働きがあるため、風邪やインフル … “鶏の唐揚げ” の続きを読む

2024年6月25日

ロールパン、カブとベーコンのスープ、ポークハワイアン、大根サラダ・・・432kcal 消化酵素とは、食べ物を消化するときに力を発揮する酵素です。その酵素の一種であるアミラーゼは、食べ物の消化を助けて腸の働きを整える効能が … “ポークハワイアン” の続きを読む

2024年6月24日

味噌豚丼、お吸い物、ブロッコリー和え、メロン・・・３５２kcal メロンにはビタミンCが含まれています。ビタミンCは白血球のはたらきを助ける効果があるとされています。白血球には細菌やウイルスから身体を守るはたらきがあるた … “味噌豚丼” の続きを読む

2024年6月21日

ごはん、味噌汁、豚の照り焼き、キャベツと胡瓜の甘酢和え・・・357kcal きゅうりは夏が旬の野菜ですが、夏に多い熱中症の対策法として「水分を摂る」ことがあります。きゅうりを食べることで水分摂取ができます。またカリウムも … “豚の照り焼き” の続きを読む

2024年6月20日

ごはん、ジュリエンヌスープ、こんがり焼き、春雨サラダ・・・４７０kcal さやえんどうは、シャキシャキした食感が楽しめる人気の食材です。春から夏が旬のさやえんどうは、緑黄色野菜と豆の栄養が詰まった食材で、若いうちにさやご … “こんがり焼き” の続きを読む

2024年6月19日

ごはん、味噌汁、メカジキのソテー、ポテトサラダ・・・４２１kcal じゃがいもにはカリウムという栄養が豊富に含まれています。カリウムとはミネラルに分類される栄養で、細胞内外の浸透圧を調節する効能があります。こうした作用か … “メカジキのソテー” の続きを読む

2024年6月18日

ごはん、卵とトマトのスープ、鶏のさっぱり煮、ツナサラダ・・・３７４kcal 女性に多い貧血ですが、鉄分が不足すると鉄欠乏症貧血になってしまうことがあります。鉄分と葉酸を同時に摂取できるのがほうれん草の特徴です。赤血球を作 … “鶏のさっぱり煮” の続きを読む

2024年6月17日

ドライカレーソーススパゲティ、野菜入りわかめスープ・・・336kcal わかめはカリウムが豊富です。その他ナトリウムやカルシウムといったミネラルの種類が多く、ビタミン類や食物繊維も含んでいます。カロリー、糖質がとても低い … “ドライカレーソーススパゲティ” の続きを読む