おでん

2025年2月27日

茶飯、おでん、白菜の甘酢和え、みかん・・・397kcal

みかんには、ペクチンという食物繊維が含まれています。ペクチンは主に果物・野菜の細胞壁に含まれており、細胞と細胞をつなぎあわせる役割を果たしています。食物繊維であるペクチンは、腸内の善玉菌を増やすことで、腸の働きをよくする作用があります。ペクチンによって腸内環境が改善されると、疲労回復も期待できます。