ごはん、みそ汁、そぼろ煮、白菜とりんごのサラダ・・・553kcal

じゃがいもにはビタミンCが豊富に含まれています。じゃがいものビタミンCはでんぷんに覆われているため、加熱しても壊れない点がメリットです。ビタミンCには強い抗酸化作用があり、アンチエイジング効果や美肌効果、ストレス対策などの効能があります。また、ビタミンCはストレスに対抗する作用を持つ副腎皮質ホルモンの合成を促す働きがあり、ストレス対策に効果が期待できます。

※本日「生揚げのそぼろ煮」の予定でしたが、納品業者の都合により「そぼろ煮」に変更させていただきました。