厚揚げの酢豚風

2020年12月11日

ごはん、わかめスープ、厚揚げの酢豚風、かぶのマリネ・・・３８０kcal

かぶの葉にはβ-カロテンが豊富に含まれています。β-タカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが､その他にも体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして､喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。