ごはん、ポークカレー、ひじきサラダ・・・６００kcal

ひじきには、血糖値の急上昇を抑える食物繊維が豊富です。血糖値が急上昇したり、血糖値の高い状態が続いたりすると、肥満や生活習慣病のリスクが高まるため、血糖値の上昇を穏やかにすることが大切です。また、ひじきに含まれる水溶性食物繊維は、便を柔らかくして排便を促したり、腸内の善玉菌を増やしたりする働きがあります。