2022年6月14日

中華丼、わかめスープ、チーズ・・・３４９kcal イカに多く含まれるタウリンは、多くの栄養ドリンクにも含まれているほんのり甘みを感じる旨みの成分で、筋肉の疲労回復や運動機能の向上などの見込みがあるといわれています。また、 … “中華丼” の続きを読む

2022年6月13日

ごはん、お吸い物、鰺の蒲焼き、ところてんの酢の物・・・４３１kcal アジはアジ科アジ亜目に含まれる魚の総称のことです。多くの種類がありますが、一般的には、「マアジ」のことを指します。味がいいから「アジ」と名前がついたと … “鯵の蒲焼き” の続きを読む

2022年6月10日

ごはん、豚汁、鶏の照り焼き、れんこんきんぴら・・・368kcal れんこんの穴の中が黒ずんでしまう原因は、収穫時にれんこんの中に泥が入り込んでしまう場合もありますが、それはまれなことで、ほとんどの場合がれんこんのアクやポ … “鶏の照り焼き” の続きを読む

2022年6月9日

ごはん、キーマカレー、じゃこサラダ、バナナ・・・557kcal しらすには豊富なカルシウムが含まれています。カルシウムは骨や歯を作るのに欠かせないミネラルで、体内にあるカルシウムの99％は骨と歯に存在しています。また、筋 … “キーマカレー” の続きを読む

2022年6月8日

ごはん、味噌汁、西京焼き、五目豆・・・389kcal 大豆は畑の肉と呼ばれるほどたんぱく質が豊富に含まれています。脂質量は少なく、肉類には含まれない食物繊維が豊富です。カルシウムも牛乳と同量含まれていて鉄分も含まれます。 … “西京焼き” の続きを読む

2022年6月7日

ロールパン、ジュリエンヌスープ、豆腐のミートグラタン、バナナ・・・397kcal さやえんどうはグリーンピースと同じ野菜で、収穫時期によって呼び名が変わります。えんどうを早採りして皮ごと食べるものがやえんどう、豆がある程 … “豆腐のミートグラタン” の続きを読む

2022年6月6日

ごはん、お吸い物、とり天、マカロニサラダ・・・426kcal はんぺんは魚のすり身を原料とした練り物食品で、低脂質で消化が良いのが特徴です。そして、魚の栄養素が詰まったはんぺんは、味わいが良く栄養が満点です。魚のすり身か … “とり天” の続きを読む

2022年6月3日

ごはん、きつねスープ、メカジキのソテー、グリーンサラダ・・・３６１kcal カジキは脂肪分が少なく、良質なタンパク質を豊富に含んでいます。タンパク質は筋肉や美肌作りに役立つイメージが強いですが、体力をアップさせる効能があ … “メカジキのソテー” の続きを読む

2022年6月2日

ごはん、春雨と生姜のスープ、チンジャオロース、もやしナムル・・・335kcal ピーマンにはピラジンという栄養成分が含まれています。ピラジンとは、ピーマンの香りに含まれる成分で、血液をサラサラにする効能があり、血栓予防に … “チンジャオロース” の続きを読む

2022年6月1日

ごはん、味噌汁、生揚げのそぼろ煮、胡瓜もみ・・・374kcal 小松菜には、カロテンが豊富に含まれています。カロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが､その他にも体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、視 … “生揚げのそぼろ煮” の続きを読む