2019年4月19日

ごはん、きつねスープ、タンドリーチキン、マカロニサラダ・・・398kcal 油揚げには、サポニンがたっぷり含まれています。油揚げに含まれているサポニンは、血中のコレステロール値や中性脂肪を減らす効能があります。特に、高血 … “タンドリーチキン” の続きを読む

2019年4月18日

ごはん、春雨スープ、豚の韓国風焼き、ゆかり和え・・・350kcal 豚肉は、ビタミンＢ１がすごく豊富で、牛肉の約１０倍もあります。豚肉のビタミンＢ１は、糖質の代謝や神経の働きに関係している栄養素のため、疲労を回復したり、 … “豚の韓国風焼き” の続きを読む

2019年4月17日

ごはん、味噌汁、魚の照り焼き、千草煮・・・307kcal ほうれん草は、鉄分が多く含有しています。ほうれん草に含まれる鉄分は血液を造るのに必要不可欠な栄養成分です。ほうれん草から鉄分を摂ることで、体の中で新しい血液が沢山 … “魚の照り焼き” の続きを読む

2019年4月16日

ごはん、ベーコンとかぶの野菜スープ、鶏のチーズ焼き、ツナ和え・・・400kcal チーズに含まれるカルシウムは体内に吸収されやすいと言われています。カルシウムは人の体内に最も多く存在するミネラル。99％が骨や歯などを構成 … “鶏肉のチーズ焼き” の続きを読む

2019年4月15日

ごはん、味噌汁、肉じゃが、いちご・・・412kcal いちごは果物の中でもビタミンcを多く含みます。ビタミンCを摂ると、人体の新陳代謝を高めたり、免疫機能を高めたりして、ウイルスに対する抵抗力を強める効果があり、風邪の予 … “肉じゃが” の続きを読む

2019年4月13日

焼きそば、わかめスープ、おかか和え、オレンジ・・・257kcal かつお節はとても栄養価の高い食品です。筋肉や血液、骨をつくるもととなり、私たちの体に欠かすことのできないタンパク質やビタミンD、不足しがちなカルシウムも多 … “焼きそば” の続きを読む

2019年4月12日

ごはん、みそ汁、しょうが焼き、ちくわフレンチ・・・３８８kcal 生姜の辛み成分である「ショウガオール」には、血行を促進し発汗を促すなどの体温維持効果があると言われています。抗菌作用や免疫力アップ、血中コレステロールの改 … “しょうが焼き” の続きを読む

2019年4月11日

ごはん、チキンカレー、酢の物・・・４５８kcal わかめの注目の栄養成分「フコダイン」は海藻が自らの身を守るために保持しているネバネバ成分で、もずく、昆布などにも多く含まれています。フコダインは免疫力の向上、がんを予防す … “チキンカレー” の続きを読む

2019年4月10日

ごはん、味噌汁、かじきまぐろの変わり揚げ、菜の花サラダ・・・４３５kcal かじきまぐろは、栄養的にまぐろと似ていますが実はまぐろとは別種です。スズキ目の一種で主にメカジキ科やマカジキ科のカジキが一般に食されています。タ … “かじきまぐろの変わり揚げ” の続きを読む

2019年4月9日

ごはん、卵のスープ、麻婆豆腐、ナムル…３６７カロリー 「畑の肉」と呼ばれる大豆から作られる豆腐は、水分含有量が高いため消化吸収に優れた食品です。肥満予防や美白効果も高く、今や健康長寿の美容食として世界中で食されています。