2023年7月5日

親子丼、味噌汁、ゆかり和え、すいか・・・３７５kcal スイカはカリウムが豊富です。カリウムは食事で摂り過ぎた塩分を尿中に排泄する働きがあるので、むくみ解消や高血圧予防が期待できます。また、スイカに含まれる赤色成分は、β … “親子丼” の続きを読む

2023年7月4日

ごはん、冬瓜のスープ、魚の和風マリネ、とうもろこし・・・３４５kcal 今日のとうもろこしは、うさぎ組さんが皮を上手に剥いて下処理してくれました。とうもろこしは、そのまま茹でたり蒸したりして食べるだけでも栄養をたっぷりと … “魚の和風マリネ” の続きを読む

2023年7月3日

ごはん、わかめスープ、豚肉プルコギ、もやしのナムル・・・３８６kcal キリン組さんが収穫したきゅうりを、ナムルに入れました。きゅうりは夏が旬の野菜ですが、夏にきゅうりを食べることで水分やミネラルを摂取することができます … “豚肉プルコギ” の続きを読む

2023年6月30日

食パン、イチゴジャム、キャベツとソーセージのスープ、グラタン、バナナ・・・452kcal カルシウムは骨の成長にかかせない栄養素で、育ち盛りの子供にとって大切なのはもちろんのこと、不足すると骨そしょう症のリスクが高まり、 … “グラタン” の続きを読む

2023年6月29日

ごはん、わかめスープ、豚肉のリンゴソース、南瓜サラダ・・・415kcal 南瓜には豊富なビタミンCが含まれています。ビタミンCはコラーゲンの合成にかかわるビタミンで、ストレスから体を守る働きをします。活性酸素を消去する抗 … “豚肉のリンゴソース” の続きを読む

2023年6月28日

ごはん、お吸い物、竜田揚げ、ささみと胡瓜の塩昆布和え・・・345kcal カジキは脂肪分が少なく、良質なタンパク質を豊富に含んでいます。タンパク質は筋肉や美肌作りに役立つイメージが強いですが、体力をアップさせる効能もあり … “竜田揚げ” の続きを読む

2023年6月27日

おにぎり、味噌汁、ナゲット、ブロッコリー和え・・・３９８kcal ブロッコリーに含まれる栄養素の葉酸は水溶性ビタミンの１つです。葉酸の主な働きは核酸を合成することです。赤血球の細胞を作るのに大きな役割を担っています。ブロ … “おにぎり” の続きを読む

2023年6月26日

ごはん、野菜入りわかめスープ、チキンとじゃが芋の味噌チーズ焼き、おかか和え・・・353kcal ほうれん草の栄養には、止血のビタミンと呼ばれるビタミンKが多く含まれています。ビタミンKは正常な止血をするために補酵素となっ … “チキンとじゃが芋の味噌チーズ焼き” の続きを読む

2023年6月23日

ごはん、きつねスープ、こんがり焼き、みかんサラダ・・・395kcal きな粉は大豆を炒ってから砕いて粉にした大豆の加工食品です。畑の肉ともいわれるほどたんぱく質が豊富な大豆を原料としたきな粉には、良質な植物性たんぱく質の … “こんがり焼き” の続きを読む

2023年6月22日

ごはん、ポークカレー、ひじきとコーンのサラダ、チーズ・・・537kcal 豚肉にはビタミンB12が豊富に含まれています。ビタミンB12は睡眠のリズムを整えてくれる効果が期待されている栄養素です。質のいい睡眠には、規則正し … “ポークカレー” の続きを読む