2025年8月7日

ハヤシライス、ちくわと大根のマヨポン酢和え、バナナ・・・516kcal えのきだけに含まれるキノコキトサン（キトグルカン）には整腸作用があり、豊富な食物繊維と合わせて腸内環境を整えます。これにより、便秘予防や美肌効果も期 … “ハヤシライス” の続きを読む

2025年8月6日

ごはん、豚肉のチーズボール、醤油フレンチ、オニオンスープ・・・６１６kcal わかめに含まれるナトリウムは、海藻類の中ではトップです。ナトリウムは、人体に必要なミネラルの一種で体内の機能や血圧を調整する働きをもちます。た … “豚肉のチーズボール” の続きを読む

2025年8月5日

ホットドッグ、ささみとキャベツのごまマヨサラダ、ミネストローネ、オレンジ・・・534kcal ささみに含まれているたんぱく質はたんぱく質のなかでも利用効率の高い「良質なたんぱく質」です。たんぱく質は20種類の「アミノ酸」 … “ホットドッグ” の続きを読む

2025年8月4日

とうもろこしごはん、鯖の塩焼き、ほうれん草とハムのごま和え、味噌汁・・・543kcal 鯖は、良質なタンパク質をはじめ、健康維持に役立つさまざまな栄養素を含んでいます。特にタンパク質のほかに、必須脂肪酸であるDHAやEP … “鯖の塩焼き” の続きを読む

2025年8月1日

ごはん、チキン南蛮、ブロッコリーの和え物、春雨スープ、すいか・・・５７０kcal 完全栄養食とは、1食当たりに必要な栄養素を1つの食材で満たすものを指します。これは一般に厚生労働省が定める「日本人の食事摂取基準」に基づき … “チキン南蛮” の続きを読む

2025年7月31日

ごはん、夏野菜カレー、れんこんサラダ・・・585kcal カレーに入るスパイスを活用することによって、塩分や砂糖を減らすことができダイエットにつながり、ターメリックやペッパー類などは代謝を上げる効果があります。また抗酸化 … “夏野菜カレー” の続きを読む

2025年7月30日

ごはん、鶏のマーマレード煮、オクラとじゃがいものポン酢和え、きつねスープ・・・５１１kcal オクラは水溶性と不溶性どちらの食物繊維も含みます。独特の粘りは水溶性のペクチンによるものです。ペクチンは腸の中で善玉菌のえさと … “鶏のマーマレード煮” の続きを読む

2025年7月29日

冷やしジャージャーうどん、茹でとうもろこし、トマトと卵のスープ、バナナ・・・658kcal リコピンはトマトの赤色成分で強い抗酸化作用があり、動脈硬化の進行を遅らせ生活習慣病の予防効果が期待されています。さらにリコピンの … “冷やしジャージャーうどん” の続きを読む

2025年7月28日

ごはん、チャプチェ、かぶと人参のスープ、ほうれん草とハムのチヂミ・・・651kcal ほうれん草は、多くのビタミンやミネラルを含む、栄養豊富な野菜です。ビタミンA、ビタミンC、ビタミンK、葉酸、鉄、カリウム、マグネシウム … “チャプチェ” の続きを読む

2025年7月25日

ごはん、豚のさっぱり焼き、白菜とりんごのサラダ、味噌汁・・・481kcal お酢は食欲を増す作用をもつ調味料です。お酢の爽やかな酸味によって嗅覚と味覚が刺激されると、唾液や胃液の分泌が促され、消化や吸収を助ける作用が期待 … “豚のさっぱり焼き” の続きを読む