2025年8月22日

ごはん、鶏の磯辺焼き、ところてんサラダ、お吸い物・・・503Kcal あおのりは、豊富な栄養素を含んでいます。特に、たんぱく質や食物繊維、ビタミン類、ミネラルなどが豊富に含まれており、健康に良い影響を与えることが知られて … “鶏の磯辺焼き” の続きを読む

2025年8月21日

キーマカレー、ちくわと大根のマヨポン和え、バナナ・・・552kcal えのきたけには、ビタミンＢ1やビタミンＢ2、ナイアシンなどのビタミン類に加え、カリウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などのミネラルも含まれている栄養満点な食 … “キーマカレー” の続きを読む

2025年8月20日

ごはん、豚肉のチーズボール、醤油フレンチ、オニオンスープ・・・６１６kcal チーズに含まれるカルシウムは、たんぱく質と一緒に存在するため小魚などのカルシウムに比べて、吸収率の高いのが特徴です。ナチュラルチーズは原料乳や … “豚肉のチーズボール” の続きを読む

2025年8月19日

ホットドッグ、ささみとキャベツのごまマヨサラダ、ミネストローネ、オレンジ・・・534kcal キャベツの緑色の濃い外側の葉が一番多くのビタミンCを含んでいて、次は芯の周辺部分に多く含まれています。また、ビタミンUという珍 … “ホットドッグ” の続きを読む

2025年8月18日

とうもろこしごはん、鯖の塩焼き、ほうれん草とハムのごま和え、味噌汁・・・543kcal とうもろこしには、糖質の代謝を助けるビタミンB1が豊富です。ビタミンB1には、疲れやだるさをやわらげる働きがあるので、夏バテしやすい … “鯖の塩焼き” の続きを読む

2025年8月15日

ごはん、チキン南蛮、ブロッコリーの和え物、春雨スープ、すいか・・・５７０kcal ブロッコリーには鉄が含まれており、鉄は鉄欠乏性貧血の予防に欠かせません。鉄はヘモグロビンの材料となり、全身に酸素を運ぶ役割をしています。鉄 … “チキン南蛮” の続きを読む

2025年8月14日

ごはん、魚の和風マリネ、たまご焼き、お吸い物・・・５４０kcal 鮭にはビタミンDが多く含まれており、ビタミンDは油に溶けやすく水に溶けにくい脂溶性ビタミンの一種で、骨をつくるのに必要なカルシウムやリンの吸収を促します。 … “魚の和風マリネ” の続きを読む

2025年8月13日

ごはん、松風焼き、五目きんぴら、味噌汁・・・５０７kcal 木綿豆腐は絹ごし豆腐よりもたんぱく質・脂質・カルシウムの量が多めです。木綿豆腐は豆乳ににがりを入れて塊を作り、水分を抜いて豆腐の形にしているため絹豆腐よりも栄養 … “松風焼き” の続きを読む

2025年8月12日

ごはん、鶏肉の香草パン粉焼き、ひじきのナムル、レタスと卵のスープ・・・５０７kcal パセリにはβ-カロテンが多く含まれており、β-カロテンは害のある活性酸素から体を守るはたらきや、免疫を強くする作用が認められている栄養 … “鶏肉の香草パン粉焼き” の続きを読む

2025年8月8日

ごはん、鶏の磯辺焼き、ところてんサラダ、お吸い物・・・503kcal ところてんの原材料は「天草（てんぐさ）」です。天草を茹でて煮溶かし、冷まして固まったものがところてんになります。一般的にはブロック状に出来上がったとこ … “鶏の磯辺焼き” の続きを読む