あかね焼き

2026年2月27日

ごはん、お吸い物、あかね焼き、ひじきのごまマヨネーズ焼き・・・511kcal

鮭にはビタミンDが含まれており、ビタミンDは油に溶けやすく水に溶けにくい脂溶性ビタミンの一種で、骨をつくるのに必要なカルシウムやリンの吸収を促します。ビタミンDが不足すると、カルシウムやリンの吸収率が低下し、骨軟化症のリスクが高くなります。