ポークカレー

2026年4月9日

ごはん、ポークカレー、カラフルサラダ、オレンジ・・・566kcal

トマトに含まれているβ-カロテンやリコピンのカロテノイドは、生で食べるよりも加熱した方が吸収率は高いといわれています。また、脂溶性であるため、油と組み合わせると吸収率のアップが期待できます。また、トマトを生で食べることで、熱に弱いビタミンＣなどは効率良く摂取できます。

 

離乳食中期