2021年5月29日

焼うどん、中華スープ、バナナ・・・２５０kcal かつお節はとても栄養価の高い食品です。筋肉・血液・骨をつくるもとになり、私たちの体に欠かすことのできないタンパク質をはじめ、リン、カリウム、ビタミンＤなどをたっぷり含んで … “焼うどん” の続きを読む

2021年5月28日

ごはん、きつねスープ、鶏肉のこんがり焼き、グリーンサラダ・・・４５６kcal 油揚げに含まれる大豆イソフラボンは、骨を丈夫にしたり・肌の新陳代謝や血管を強化してくれるので、更年期障害の予防や美肌効果・骨粗しょう症予防効果 … “鶏肉のこんがり焼き” の続きを読む

2021年5月27日

ごはん、ポークカレー、醬油フレンチ、バナナ・・・５５５kcal カレーに使われるスパイスには、共通して発汗、健胃、抗酸化作用があります。 発汗作用で新陳代謝を高め、食欲を増進させ、胃腸の働きを高め、疲労を回復するなどの効 … “ポークカレー” の続きを読む

2021年5月26日

ごはん、味噌汁、豆腐ハンバーグ、五目きんぴら・・・３４６kcal お肉控えめ、カロリーオフの豆腐ハンバーグは、健康食品の豆腐を使うことで低カロリー、高たんぱくを実現でき、大豆に含まれるイソフラボンをはじめ、様々な栄養素を … “豆腐ハンバーグ” の続きを読む

2021年5月25日

ごはん、味噌汁、魚の竜田揚げ、ちくわフレンチ・・・３７５kcal ちくわは原料が白身魚であり、良質のタンパク質を豊富に含みます。生ちくわはそのまま食べてもおいしく、魚の代替として、魚が苦手な人や子どもや高齢者にも食べやす … “魚の竜田揚げ” の続きを読む

2021年5月24日

ごはん、お吸い物、鶏のチーズ焼き、オクラの胡麻和え・・・３８９kcal 夏が旬の緑黄色野菜であるオクラには、様々な栄養が含まれています。オクラに含まれる水溶性食物繊維は水に溶けやすく、オクラのようにネバネバしたものと、サ … “鶏のチーズ焼き” の続きを読む

2021年5月22日

しょうゆラーメン、ブロッコリー和え、バナナ・・・276kcal ほうれん草はβカロテン・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB群・ビタミンCなど、ビタミン類をバランスよく豊富に含んでいます。特にほうれん草を100g食べれば、 … “しょうゆラーメン” の続きを読む

2021年5月21日

ロールパン、キャベツとウインナーのスープ、ポークチャップ、マカロニサラダ・・・495kcal 豚肉には、タンパク質・ビタミンB1・ミネラルが豊富に含まれています。どの栄養も日々の生活には欠かせない大切な役割を持っているも … “ポークチャップ” の続きを読む

2021年5月20日

ごはん、味噌汁、魚の塩焼き、白和え・・・349kcal 鮭は白身魚に分類されていますが、青魚に多く含まれるDHA・EPAといった不飽和脂肪酸も含まれています。DHAとEPAは共に体内で合成することができない必須脂肪酸でも … “魚の塩焼き” の続きを読む

2021年5月19日

ごはん、お吸い物、鶏の照り焼き、ゆかり和え・・・304kcal 小松菜には疲労回復や免疫力を高めるカロテンやビタミンCが含まれています。さらに、骨や歯の健康に役立つカルシウムも豊富で、その量はほうれん草の3倍、牛乳並みの … “鶏の照り焼き” の続きを読む