豚肉と切干大根の煮物

2021年4月1日

ふりかけごはん、豚肉と切干大根の煮物、チーズ・・・462kcal

切り干し大根には豊富な食物線維が含まれています。食物繊維の中でも特にリグニンと呼ばれる不溶性食物繊維に注目です。腸内の善玉菌を増やす整腸作用や、水分を吸収して便の量を増やす役割もあり、腸の蠕動運動を活発にして便秘を解消する効能があります。