ごはん、味噌汁、鶏のチーズ焼き、玉子サラダ・・・408kcal

さやいんげんに多く含まれるビタミンK。これは骨を丈夫にする効果があります。新生児の骨を丈夫にするためにビタミンKを摂取させる産院もあるくらいです。さやいんげんはアミノ酸スコアが高くタンパク質の吸収に効果がある食品です。このことから、さやいんげんは筋肉を作り、骨を育ててくれるという体作りの基本が詰まった野菜です。