和風スパゲティ

2019年9月6日

和風スパゲティ、豆腐とオクラのスープ、コールスロー・・・302kcal

栗はデンプンが主成分となり、炭水化物を主とするとさつま芋同量よりもカロリーが高くなります。ビタミン類も多くA、B1、Cが含まれておりCが一番多いです。一般的にビタミンCは熱に弱いが、栗の場合はデンプンに包まれている状態のため、熱に強い特徴があります。