鶏肉のあかね焼き

2025年10月15日

ごはん、味噌汁、鶏肉のあかね焼き、青菜の納豆和え・・・586kcal

納豆は、大豆を納豆菌により発酵させた食品です。原料が大豆のため、大豆と同じくイソフラボンやサポニン、レシチンといった栄養成分を含んでいます。発酵によって納豆菌が大豆にはない栄養成分を作り出し、栄養価の高い食べ物にしてくれます。