ごはん、めかじきのごま味噌和え、もやしの酢の物、お吸い物・・・５６８kcal

古くから日本の食生活を支えてきた発酵食品である味噌には、たんぱく質や食物繊維といった基本的な栄養素に加え、味噌を作る過程で添加・増加する乳酸菌など、体に嬉しい成分が含まれています。たんぱく質は、筋肉や臓器、皮膚など体を構成する重要な材料であり、健康な体づくりに欠かせません。毎日の食事に味噌を取り入れることでたんぱく質を補給でき、骨格や筋肉の維持、基礎代謝のサポートにもつながります。