回鍋肉

2024年10月1日

ごはん、卵のスープ、回鍋肉、小松菜のナムル・・・３４２kcal

小松菜には、鉄分が多く含まれています。小松菜に含まれる鉄は非ヘム鉄と呼ばれ、あまり吸収が良くないものです。そのため、食べるときには、鉄の吸収を良くする動物性のたんぱく質やビタミンCと一緒に摂るようにするとより効果的です。