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今日の給食
麻婆豆腐
ごはん、中華スープ、麻婆豆腐、チョレギサラダ・・・321kcal
ビタミンDは、カルシウムの吸収率をアップさせる働きがある栄養素です。骨といえばカルシウムですが、カルシウムの摂取量が十分でもビタミンDが不足すると骨がもろくなりがちです。ビタミンDは、紫外線に当たることでも作り出される栄養素ですが、天気や外に出ている時間などにも左右されるため、必要量を食事から摂取するのが理想です。しめじをはじめとしたきのこ類には、ビタミンDが豊富に含まれています。丈夫な骨作りのためにも、魚や乳製品としめじを組み合わせて食べると効果的です。