ごはん、味噌汁、しょうが焼き、磯香和え・・・354kcal

生の生姜の辛み成分「ジンゲロール」には、血流をよくして体温を上げる作用が期待できます。冷えて細くなった血管を拡張させるので、肩こり対策にもおすすめです。ジンゲロールは殺菌作用もあります。生姜を加熱または乾燥すると、「ジンゲロール」が「ショウガオール」へ変化します。ショウガオールは体を温めるので、冷えが気になっている方におすすめです。
血管を拡げる作用、殺菌作用、抗酸化作用もショウガオールに期待できます。