鶏のさっぱり煮

2024年6月4日

ごはん、卵とトマトのスープ、鶏のさっぱり煮、ツナサラダ・・・３７４kcal

トマトの酸味はクエン酸です。柑橘類やお酢、梅干にも多い栄養成分です。疲労物質である乳酸を分解してくれるので疲労回復のはたらきが非常に高い栄養素です。疲れがたまっている時、運動した後、夏バテ気味の時などに摂るといいとされています。