煮魚

ごはん、お吸い物、煮魚、ごまじゃこ和え・・・302kcal

カレイにはタウリンが含まれています。タウリンは栄養ドリンクの主成分としてもよく見かける成分です。タンパク質が分解される過程でできるアミノ酸に似た物質で、体内では肝臓や筋肉、脳、心臓などに高濃度で含まれています。母乳の中にも多く含まれ、乳児の発達に重要な栄養の一つです。タウリンは高血圧を改善し、動脈硬化、心不全、心臓病などの予防に有効的です。