ごはん、オニオンスープ、鶏の照り焼き、春キャベツとチーズのサラダ・・・３１６kcal

チーズに含まれるカルシウムは体内に吸収されやすのがメリットです。つまり少量でたくさんのカルシウムを摂取できます。その吸収率は小魚や海藻の約2倍であるといわれています。カルシウムは体内に吸収されにくい栄養ですが、チーズや牛乳などの乳製品に含まれているカルシウムはタンパク質と結合し吸収されやすいた状態で、その吸収率は約４０～５０％となっています。