めかじきのソテー

ごはん、じゃがたまスープ、めかじきのソテー、青菜とハムの胡麻和え・・・378kcal

DHA(ドコサヘキサエン酸)は多価不飽和脂肪酸の一種で、EPA (エイコサペンタエン酸) と同様、主に魚に含まれる必須脂肪酸の一つです。 DHAは血液中のコレステロールや中性脂肪を減らす働きがあり、脂質異常症や動脈硬化の予防・改善の効果が期待でき、アトピーやアレルギーへの効果なども期待できます。また、脳の神経細胞の働きに関係している脂肪酸であるとされ、脳の働きを活発にする栄養素としても知られています。