ごはん、じゃがたまスープ、めかじきのソテー、青菜とハムの胡麻和え・・・３７８kcal

じゃがいもには、エネルギー源のひとつである糖質が多く含まれています。糖質は人間の血液中において、すぐにエネルギーに変換できる「ブドウ糖」として存在しています。とくに脳では多くのブドウ糖がエネルギー源として消費されるため、糖質が不足すると集中力が低下したり、判断力が落ちたりするおそれがあります。