ごはん、すき焼き風煮、大根サラダ・・・３４７kcal

しらたきは、こんにゃくと同じこんにゃく芋から作られており、白い滝が流れているような形から、漢字で白滝と書きます。低価格でヘルシーなので、レパートリーを増やすと鍋や煮物など幅広く料理に使用できます。また、しらたきはカロリーが低いことから、ダイエットにも適した食材として注目されています。海外では「ダイエットパスタ」という名前で人気になりました。