ごはん、ワンタン風スープ、回鍋肉、春雨の酢の物・・・380kcal

ビタミンUは、キャベツから発見されたことからキャベジンとも呼ばれています。キャベジンは胃腸の粘膜を正常に保つ働きがあり、胃腸の病気の治療や予防に用いられることがあります。とんかつなどの脂っこい料理にキャベツの千切りが添えられることがありますが、食べ合わせでも栄養面でもぴったりな組み合わせです。