鶏肉のマーマレード煮

2023年11月7日

ごはん、カブとベーコンのスープ、鶏肉のマーマレード煮、ごぼうサラダ・・・４１２kcal

秋から冬にかけて旬を迎えるごぼうは、食物繊維が豊富です。よく噛む事で、消化を助けたり脳の血流がアップする為、子どもの知的発達や高齢者の認知症予防にも期待されています。また、ごぼうにはオリゴ糖が豊富に含まれます。腸内の善玉菌を優性にし、腸内環境をよくする働きが期待できます。