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今日の給食
豆腐のミートグラタン
パン、スープヌードル、豆腐のミートグラタン、シルバーサラダ・・・513kcal
ナスの皮には特有のポリフェノール「ナスニン」が豊富に含まれています。ナスニンには強い抗酸化力があり、注目されている栄養成分です。また、ナスニンはアントシアニン系色素のポリフェノールであるため、眼精疲労の緩和にも効果があるとされています。
パン、スープヌードル、豆腐のミートグラタン、シルバーサラダ・・・513kcal
ナスの皮には特有のポリフェノール「ナスニン」が豊富に含まれています。ナスニンには強い抗酸化力があり、注目されている栄養成分です。また、ナスニンはアントシアニン系色素のポリフェノールであるため、眼精疲労の緩和にも効果があるとされています。