ブリ大根

ごはん、味噌汁、ブリ大根、磯香和え・・・447kcal

ブリには、アミノ酸に似た成分であるタウリンが含まれています。タウリンは、心臓・肺・肝臓・脳・骨髄などのさまざまな臓器や組織に広く含まれていることから、生命の維持に必要な成分と考えられています。
血液中のコレステロールの低下、心臓や肝臓の機能強化、視力の回復、インスリン分泌促進、高血圧の予防など、さまざまな効果があると言われています。