ロールパン、ブロッコリーとコーンのスープ、秋野菜グラタン、グリーンサラダ・・・384kcal

かぼちゃに含まれるビタミンAは皮膚を乾燥から守り、ビタミンCはコラーゲンを作るのに欠かせない栄養素です。とくにかぼちゃに含まれるビタミンCは、バナナの約2.7倍、りんごの約11倍と、普段よく食べる果物よりも多く含まれています。ビタミンAは油と一緒に調理する事で吸収率が高くなります。