2019年4月24日

ごはん、味噌汁、かじきまぐろの変わり揚げ、菜の花サラダ・・・435kcal 一年中スーパーなどで目にすることができるキャベツは、その種類が季節によって異なります。春から夏の始に収穫されたものを春キャベツといい、水分をよく … “かじきまぐろの変わり揚げ” の続きを読む

2019年4月23日

ごはん、卵のスープ、麻婆豆腐、ナムル・・・367kcal 卵には質のいいタンパク質が多く含まれていますが、その他にもビタミンやカルシウム、鉄など、健康を維持するのに必要な栄養素が豊富に含まれています。

2019年4月22日

パン、ジュリエンヌスープ、鶏のケチャップ煮、茹で野菜・・・328kcal さやえんどうは、中に豆ができるより早い段階で収穫し、さやごと食べるものをいいますが、より豆が成長したのがグリンピース、そしてさらに成長したものがえ … “鶏のケチャップ煮” の続きを読む

2019年4月20日

ナポリタン、野菜スープ、みかんサラダ、バナナ・・・４２１kcal きゅうりは水分が多く、汗などで水分が失われがちな季節にはぴったりな野菜です。ビタミン、カリウムがバランスよく含まれている点が特徴です。

2019年4月19日

ごはん、きつねスープ、タンドリーチキン、マカロニサラダ・・・398kcal 油揚げには、サポニンがたっぷり含まれています。油揚げに含まれているサポニンは、血中のコレステロール値や中性脂肪を減らす効能があります。特に、高血 … “タンドリーチキン” の続きを読む

2019年4月18日

ごはん、春雨スープ、豚の韓国風焼き、ゆかり和え・・・350kcal 豚肉は、ビタミンＢ１がすごく豊富で、牛肉の約１０倍もあります。豚肉のビタミンＢ１は、糖質の代謝や神経の働きに関係している栄養素のため、疲労を回復したり、 … “豚の韓国風焼き” の続きを読む

2019年4月17日

ごはん、味噌汁、魚の照り焼き、千草煮・・・307kcal ほうれん草は、鉄分が多く含有しています。ほうれん草に含まれる鉄分は血液を造るのに必要不可欠な栄養成分です。ほうれん草から鉄分を摂ることで、体の中で新しい血液が沢山 … “魚の照り焼き” の続きを読む

2019年4月16日

ごはん、ベーコンとかぶの野菜スープ、鶏のチーズ焼き、ツナ和え・・・400kcal チーズに含まれるカルシウムは体内に吸収されやすいと言われています。カルシウムは人の体内に最も多く存在するミネラル。99％が骨や歯などを構成 … “鶏肉のチーズ焼き” の続きを読む

2019年4月15日

ごはん、味噌汁、肉じゃが、いちご・・・412kcal いちごは果物の中でもビタミンcを多く含みます。ビタミンCを摂ると、人体の新陳代謝を高めたり、免疫機能を高めたりして、ウイルスに対する抵抗力を強める効果があり、風邪の予 … “肉じゃが” の続きを読む

2019年4月13日

焼きそば、わかめスープ、おかか和え、オレンジ・・・257kcal かつお節はとても栄養価の高い食品です。筋肉や血液、骨をつくるもととなり、私たちの体に欠かすことのできないタンパク質やビタミンD、不足しがちなカルシウムも多 … “焼きそば” の続きを読む