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今日の給食
おでん
茶飯、おでん、白菜のゆかり和え、みかん・・・262kcal
白菜は火を通すとかさが減るため、量をたくさん摂取することができます。また、白菜に含まれるビタミンCやカリウムなどの栄養素は水に溶けやすい性質を持っているため、汁ごと食べることができる鍋物やスープなどが、栄養をより多く、残さず摂取できる方法と言えます。
茶飯、おでん、白菜のゆかり和え、みかん・・・262kcal
白菜は火を通すとかさが減るため、量をたくさん摂取することができます。また、白菜に含まれるビタミンCやカリウムなどの栄養素は水に溶けやすい性質を持っているため、汁ごと食べることができる鍋物やスープなどが、栄養をより多く、残さず摂取できる方法と言えます。