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今日の給食
ハンバーグ
ロールパン、コーンクリームスープ、ハンバーグ、ポテトサラダ、イチゴ・・・538kcal
じゃが芋は収穫後、日向で保存すると表面が緑化という現象が起きます。蛍光灯の光でも緑化は進むので、スーパーなどで買う時はしっかりと目利きで選んでください。そのほかの選ぶポイントは、凸凹が少ないくらいなめらかで皮がつるんとしてハリのあるもの、ソラニンという有毒物質が含まれているかもしれないので、芽や変色している物は選ばないようにしましょう。